서촌기와집의 숯불 위에서 갈비가 향긋하게 살을 내준다
비가 그친 평일 오후, 서촌을 걷다가 저녁은 따뜻한 불판 앞에서 갈비를 먹기로 하고 서촌기와집으로 향했습니다. 서울 종로구 자하문로1길 35 1층이라는 주소를 확인하고 찾아갔는데, 서촌 특유의 골목을 따라 걷는 과정까지 식사 전 일정처럼 이어졌습니다. 이날은 둘이 방문했고 앞서 꽤 오래 걸었던 터라 자리에 앉자마자 허기가 먼저 느껴졌습니다. 그래도 갈비를 올리기 시작하니 마음처럼 빠르게 먹기는 어렵습니다. 고기 색을 확인하고 한 점씩 옮기다 보니 자연스럽게 식사 속도가 느려졌습니다. 괜히 배고프다고 처음부터 많이 올리지 말자는 이야기도 했습니다. 갈비는 불판 위에서 기다리는 시간이 있는 만큼 대화를 나누며 먹는 자리에 잘 맞습니다. 처음에는 고기 자체에 집중하고 뒤로 갈수록 곁들이는 음식과 번갈아 먹으니 한 끼의 흐름도 자연스럽게 달라졌습니다. 경복궁이나 서촌 일대를 둘러본 뒤 든든한 식사로 하루를 이어가고 싶은 날 생각해볼 만한 동선이었습니다. 1. 서촌 골목을 따라 천천히 찾았습니다 서촌기와집을 찾아갈 때는 자하문로1길 35라는 주소를 지도에 정확히 입력해두고 움직였습니다. 서촌은 큰길에서 한 번 방향을 틀면 골목 풍경이 빠르게 달라져 목적지에 가까워졌을 때는 휴대전화 화면과 건물 번호를 함께 보는 것이 수월했습니다. 저도 주변을 구경하며 걷다가 '혹시 지나친 건 아니겠지' 싶어 한 번 멈춰 주소를 다시 확인했습니다. 1층이라는 정보를 알고 있으니 마지막에는 건물 위쪽보다 거리와 같은 높이의 입구를 살피게 됐습니다. 서촌을 먼저 둘러본다면 걷는 시간을 충분히 잡고 식사 약속과 연결하는 것이 좋습니다. 차량으로 방문할 계획이라면 골목에 진입한 뒤 해결하려 하지 말고 주차 가능 여부와 주변 이용 조건을 출발 전에 따로 확인하는 것을 권합니다. 도보로 움직일 때는 오히려 주변 골목까지 천천히 볼 수 있어 식사 전후 일정을 연결하기 좋습니다. 저는 약속 시간보다 조금 먼저 도착했는데 덕분에 마지막 길을 ...
